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滋阴补肾的食物 滋阴补肾吃什么好

[作者:vlink]
2011-09-17 11:36

       人体阴气有制约阳气的作用,阴虚则不能制阳,故阳气会相对偏亢而出现热象。素体阴虚或久病耗阴,可表现形体瘦长、手足心热、面色潮红、五心烦热、盗汗、大便干燥、小便短赤、口渴喜冷饮、两目干涩、舌红、脉细数等症状。

       营养原则

      1、滋阴与清热并用

      2、保血、养血即可生津

      3、养阴兼顾理气健脾

       适宜食物

      1、主食及豆类的选择小麦、黑芝麻、绿豆等矿物质丰富的食物,及豆腐等豆制品。

      2、肉蛋奶的选择猪肉、猪皮、鸭肉、甲鱼、黑鱼、乌贼鱼、鳖、螃蟹、海蜇、海参、牡蛎、兔肉、蛤蜊等性味寒凉,有滋阴补虚作用的食物。

      3、蔬菜的选择黑木耳、银耳、番茄、菠菜、白菜等微量元素丰富的食物。

      4、水果的选择梨、葡萄、桑葚、桃子、松子、甘蔗等水果。

       饮食禁忌

       忌食辛辣刺激、热性食物、油炸食物。

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