主页 > 营养饮食 > 食物营养 > 正文

蓝莓的功效与作用讲解

[作者:lszmke]
2015-09-18 10:34

  蓝莓有什么功效和作用?下面是关于蓝莓的功效与作用讲解,来看看:

  1.改善视力,缓解眼疲劳

  说到蓝莓的功效与作用,对于眼睛的好处绝对要放在第一位来讲。

  要知道,蓝莓也被称为护眼之宝,可以改善视力,缓解眼疲劳的哦!这是因为蓝莓果实中的VMA(花色苷色素)可以保护眼睛的微血管,改善血液循环,促进视红素再合成,能够改善视觉、拓宽视野,减轻眼睛疲劳、增强夜间视力、预防白内障,长期服用可保持视力经久不衰。

  2.增强自身免疫力

  蓝莓具有中和自由基,抗氧化,增强人体免疫力的功效。

  自由基可直接引发100多种疾病,包括各种癌症、心脑血管、动脉硬化、糖尿病等。蓝莓花青素含量最丰富,花青素的特殊分子结构,能使自由基变得稳定,又不会形成能引发连锁反应的危险物质,还可与胶原蛋白能形成抗氧化保护膜,保护细胞和组织不被自由基氧化,帮助VC、VE吸收利用,增强抗氧化作用。

蓝莓的功效与作用讲解

  3.缓解脑神经衰老,增强记忆力

  蓝莓还具有延缓脑神经衰老,增强记忆力,预防老年痴呆的功效。

  蓝莓化合物可以促进记忆力反映区脑细胞的增长,改善短期记忆,提高认识能力,通过血脑屏障,改善退行性老年痴呆,延缓和转化衰老症状,治疗帕金森病和阿耳茨海默早老性痴呆症,具有返老还童的神奇功效。

  4.保护血管,增强心脏功能

  蓝莓可以降低胆固醇,保护血管,增强心脏功能。

  一方面,蓝莓富含维生素C,有增强心脏功能,预防心脏病的功效。并且蓝莓的果胶含量很高,能有效降低胆固醇,防止动脉粥样硬化,促进心血管健康。

  另一方面,蓝莓中有能抵御真菌感染的化合物,可以降低人体胆固醇,预防肥胖,增强血管抵抗力,减小毛细血管脆性,保持血管通透,增强毛细血管、静脉、动脉的机能,增进循环系统,增强皮肤弹性,改善静脉曲张和水肿,抑制血小板凝固,预防血栓的形成及动脉硬化,降低心血管疾病发病率。

  5.抗癌功能

  蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。

  蓝莓中类黄酮等活性化合物,可以杀灭食源性病原体,加强有益乳杆菌生长,尤其对尿路感染、慢性肾炎、白血病,非菌性炎症如关节炎等有最为显着的防治作用,可以增强关节及软组织的功能,蓝莓果实含有抗癌物质如硒等,能使癌细胞急速增殖的酶活性受到抑制。可防治肝癌、子宫癌、前列腺癌、乳腺癌等。

  6.防治糖尿病及糖尿病引起的其他疾病

  蓝莓中的植物抗毒素“蝶芪”,没有副作用除降胆固醇外,还能调节血糖,防治Ⅱ型糖尿病,可以降低糖尿病的发病危险,减少并发症的产生。

  7.减小肚腩

  蓝莓中富含的多酚类物质可分解腹部脂肪,有助于控制体重。此外,蓝莓热量低,不会导致发胖。

  8.防止膀胱炎

  蓝莓中的一些成分可防止细菌黏附于膀胱壁,防止膀胱炎和尿路感染。研究发现,每天吃1把蓝莓就有助于改善尿路感染病情。

  9.降低血糖

  吃蓝莓有助于调节血糖水平。每周吃5份蓝莓等低升糖指数水果,坚持两个月可显著改善血糖调节能力。

  以上便是蓝莓的功效与作用讲解,蓝莓富含多种维生素和矿物质,吃蓝莓的好处还是多多的。不过,要谨记蓝莓勿与牛奶等乳制品一起食用。

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X