西红柿不能和什么一起吃

 　　西红柿是一种可果可蔬的食物，酸甜适口，营养丰富，含有丰富的维生素C及钙、铁、磷等矿物质，深受人们的喜爱，但是西红柿不能跟什么一起吃呢?

　　吃西红柿的禁忌：

　　不宜吃未成熟的青色番茄，因含有毒的龙葵碱。食用未成熟的青色番茄，会感到苦涩，多吃了，严重的可导致中毒，出现头晕、恶心、周身不适、呕吐及全身疲乏等症状，严重的还会发生生命危险。

　　不宜空腹吃，空腹时胃酸分泌量增多，因番茄所含的某种化学物质与胃酸结合易形成不溶于水的块状物，食之往往引起腹痛，造成胃不适、胃胀痛。

　　不宜长时高温加热，因番茄红素遇光、热和氧气容易分解，失去保健作用。因此，烹调时应避免长时间高温加热。

　　西红柿不能和什么一起吃：

　　西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。

　　鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。

　　西红柿与白酒相克：同食会感觉胸闷，气短。

　　西红柿与地瓜相克：同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。

　　西红柿与胡萝卜相克：西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

　　西红柿与猪肝相克：猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能。

　　西红柿与咸鱼相克：同食易产生致癌物。

　　西红柿与毛蟹相克：同食会引起腹泻。

　　番茄与绿豆同食，会伤元气。

　　以上为大家介绍的就是西红柿不能和什么一起吃，希望可以帮到你~