吃山竹的禁忌盘点 注重饮食健康

 　　山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素，中医认为有清热降火、美容肌肤的功效，一起来看看吃山竹的禁忌：

　　如何选购山竹：

　　1、看果蒂颜色

　　挑选山竹时，一定要注意果蒂下面叶瓣的颜色，山竹叶瓣的颜色越绿说明越新鲜，如果颜色变褐色或者变黑，说明这个山竹放置时间长了，不新鲜。

　　2、试试弹性

　　用大拇指轻轻按一下，果壳有弹性，如果按下去的地方能马上恢复，就说明是新鲜的。如果果壳硬得按不下去，就不宜购买。

　　3、数底部蒂瓣

　　通常山竹底部的蒂瓣有4到8片，这个蒂瓣的片数是和果肉的片数一样的，蒂瓣越多，就说明果肉片数越多;果肉的片数越多，果核就越小，有的果核甚至可以直接吃。因此，要果断地挑选蒂瓣多的山竹。

　　吃山竹的禁忌：

　　适宜火气旺盛的人食用。

　　山竹内含有一种物质，可有效减低人体内的肝火，使身体处于平衡状态。日常生活中，火气旺盛的人宜在夏季多食用山竹，可有效平复火气，避免火大伤身。

　　适宜与哈密瓜同时食用

　　山竹性寒，哈密瓜温和，两者在同时食用可有效中和山竹的寒性。而且有资料表明，山竹和哈密瓜汁同时食用，可促进脑部发育，让人变得更聪明。

　　与凉性食物同时食用

　　山竹性寒，在食用时要尽量避免与凉性是食物同时食用，以免对身体造成损伤。在夏季，山竹要尽量避免与冷饮、西瓜、冰镇啤酒、凉拌菜等同时食用。

　　一次性食用过多

　　山竹味道甘甜，是许多人喜欢的水果，往往有人买回去大饱口福，结果对身体造成伤害。切记山竹属于寒性食物，切莫一次性食用过多。且食用后可吃些温和食物中和一下。

　　吃山竹的禁忌介绍给大家，一定要注意饮食健康哟~