孕妇可以吃碧根果吗

　　孕妇可以吃碧根果吗？女性在怀孕期间是非常幸福的，全家人的目光全都在她一个人的身上，宝宝就是自己的一切，所以孕妇调整饮食、安排作息时间，完全都是为了能够孕育出一个健康活泼的宝宝。孕妇在妊娠时会表现的很“口馋”，如果想要吃碧根果了，应该怎么办呢?让我们一起来认识下：孕妇可以吃碧根果吗，孕期饮食。

　　美国长山核桃就是碧根果，又名碧根果、长寿果、碧罗根是全世界17种山核桃之一，属纯野生果类，是集山地之灵气哺育而成，天然绿色食品无任何公害污染的。其坚果种仁味美，在胡桃果树中品质最佳，可生食，炒食或作糖果，亦可榨油;木材坚固强韧，纹理致密，可作国防用或制作精美家俱。树姿雄伟，宜作行道树或河岸水库堤旁树，容易繁殖，除嫁接外可根插，枝插，适宜南方温暖，湿润环境种植。

　　碧根果有很高的营养价值，核桃仁中含有丰富的蛋白质蛋白质(种仁每100克平均含蛋白质11.4克、脂肪74.4克)、氨基酸、维生素，有补脑强身、降低血脂之功效。那么，竟然碧根果营养价值这么高，孕妇可不可以吃呢?

孕妇可以吃碧根果吗（图片来源：摄图网）

　　孕妇是可以吃的，虽然碧根果有如此丰富的营养价值，并且来之不易，但是孕妇不可吃得过量，吃多了反而不好。

　　碧根果由于树体高大，不便管理，再是进入丰产期迟，较多品种雌雄花不能同时开，是通过人工辅助授粉提高坐果率。

　　在我国碧根果尚无加工商品，所以都是在美国经工厂进行分级，清洗，碎壳后，果仁多为制作糖果，面包，冰淇淋或小食品的原料。

　　碧根果经过炒制加工好后，壳薄易剥，核仁肥大，味甜而香，酥脆可口，回味香浓。

　　据科学测定，5公斤鸡蛋或9公斤鲜牛奶才相当于一斤碧根果的营养价值。每100克碧根果仁可产生670千卡热量，是同等重量粮食所产生热量的一倍。所以说碧根果是不可多得的美味干果。

　　但是营养专家说，孕妇每天的食用量不能超过5个，多了会发胖的还会影响血脂。因此，得出的结论是孕妇可以适量吃些碧根果，但不可多吃，每天4、5个就足够提供所需要的营养了。

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