孕妇吃什么补铁 孕妇补铁的食物有哪些

　　孕妇是比较特殊的极度需要保护的群体，孕妇需摄入一定量的含铁食物，那么孕妇吃什么补铁呢?孕妇补铁的食物有哪些?

　　孕妇吃什么补铁

　　1、补铁的话就说明贫血吧，一般的话像咱们平时说的红黑木耳猪肝又是比较不错的，下来的话就是咱们说的那个动物的一些血都是挺不错的，还有就是咱们说的猪肝鸭肝之类的都是比较不错的，像咱们说的蛋黄你都是可以补充的，营养价值很高的啦。

　　2、黄花菜含铁量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，还含有维生素A、B1、C，蛋白质等营养素并有利尿及健胃作用。黄花菜的营养成分对人体健康特别是胎儿发育更为有益，因此可作为孕妇的保健食品。

　　2、黑米也是很不错的补铁食物，黑米具有健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋等功效，由于它最适于孕妇、产妇等补血之用，又称“月米”、“补血米”等。

　　3、瘦肉、动物肝脏等含铁丰富的动物性食物，其中的铁很容易被人体吸收、利用，孕妇每周吃两次动物血、肝脏，要远胜于吃大枣补血。

　　孕妇宜吃各种蔬菜补铁

　　各种蔬菜对孕妇都有好处，孕妇在日常膳食中可以经常变换着吃各种蔬菜。

孕妇吃什么补铁 孕妇补铁的食物有哪些（图片源于摄图网）

　　1.萝卜

　　萝卜是一种极普通的根茎类蔬菜，它的营养及药用价值却很高。它富含木质素，能够大大增强身体内巨噬细胞的活力，从而吞噬癌细胞。同时，萝卜中的钙、磷、铁、糖化酵素及维生素A、B1、B2、叶酸等，都是有益于妊娠的营养。

　　2.青萝卜

　　包含维生素C比苹果高6倍。胡萝卜富含维生素A，可以防治夜盲症及胆结石。糖化酵素能够分解食物中的淀粉及脂肪，有利于人体充分吸收。但是，萝卜不宜与水果同食。两者的营养物质相遇，可加强硫氰酸抑制甲状腺的作用。孕妇常吃萝卜可以获得防病健身的佳效。

　　孕妇补铁食谱

　　1.菠菜猪肝土豆泥

　　先把土豆切片蒸熟，蒸上十分钟后去皮再碾成泥状，把猪肝切碎成末状，菠菜过水炒熟，再切成碎末。(注意在菠菜过水时一定要在锅里下一点油和盐，这样一会就不用再放调料品。并且菠菜过水后就不会影响钙的吸收了，最后将三个原料混合在一起(把菠菜末放在底层，第二层猪肝末，最后放上土豆泥。)再蒸一下即可食用。

　　2.火爆腰花

　　准备猪腰100克、黄瓜1根、红泡椒15克、姜、葱花、蒜各适量。将猪腰洗净，平切成两片，去除油皮和腰臊，先反刀斜切，再直刀切成三刀一断的眉毛形，焯水待用;黄瓜斜刀切成薄片;蒜瓣拍散，红泡椒剁碎，待用;将盐、白砂糖、酱油、香醋、料酒和水淀粉倒入碗中，调和成汁;用中等火力加热油，然后放入葱花、姜片、蒜碎和红泡椒碎爆香，再将火力调至最大，随后迅速下入准备好的腰花，爆炒约1分钟，放入准备好的调味汁和黄瓜片，待汤汁收稠后装盘即可。

　　以上就是孕妇补铁的食物啦，希望能帮到你哦。