冰糖银耳炖木瓜的功效及做法

　　冰糖银耳炖木瓜的功效及做法如下，来看看：

　　木瓜色香味俱佳，有“岭南果王”之称，无论作水果之用还是煲汤，都是清心润肺佳品。木瓜性平味甘，清心润肺、健胃益脾，用做妇女催乳的汤品时采用未成熟的木瓜，用做润肺健胃的汤品则采用成熟的木瓜。

　　木瓜的功效与作用之健脾消食

　　木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。

　　木瓜的功效与作用之丰胸

　　木瓜中富含木瓜酵素，可分解蛋白质、糖类以及脂肪。同时，木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益，可刺激女性荷尔蒙分泌、促使乳腺畅通，从而达到丰胸的目的。

　　木瓜的功效与作用之抗肿瘤

　　番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，木瓜的功效对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

　　冰糖银耳炖木瓜的做法：

　　1、银耳提前一宿用凉水泡开，洗净，剪成小朵。

　　2、木瓜去皮，去籽，切成小块。

　　3、木瓜与银耳一同放入锅内，加入适量水，放火上烧开。

　　4、加入冰糖，小火炖30分钟即可。

　　以上就是冰糖银耳炖木瓜的功效及做法，希望对大家有用!