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猕猴桃怎么保存时间更长分析

[作者:杨次言]
2017-12-29 15:53

  猕猴桃许多人都超爱吃,味道香甜,营养丰富,但是没放几天就烂了,让很多人超无奈。下面要给大家分享的内容是:“猕猴桃怎么保存时间更长分析”,一起来看下吧!

  首先来看下猕猴桃怎么保存时间更长分析:

  阴凉处保存

  买猕猴桃后,将其放在阴凉处。将猕猴桃放在盒子或孰料袋中,最好不要完全密封(如果完全密封,下次打开时会有一股烂酒味)。最好不要将猕猴桃放在通风的地方,这样容易使其内容的水分流失,使硬的变的更硬,软的变的没有水分。约两三天后就有软些的果子可以吃了(购买时一般是硬的果子)。

  冰箱保存

  猕猴桃放在冰箱里(5度左右,和其它水果或蔬菜放一起)可保存一个月左右。要吃的时候提前几天拿出来,按下面方法使果子变软后就可以食用了。

  带孔的保鲜袋来保存

  (长时间密封会导致打开后有股很大的发酵味)放到阴凉处,避免阳光和通风的地方,因为通风的地方会让猕猴桃的水分加速流失,让硬的果变的更硬,软的果变的没有水分。

猕猴桃怎么保存时间更长分析

  用纸巾包起来

  取些面巾纸,把奇异果一个个单独包起来,放入塑料袋,再放入冰箱就可以了。放了一个月了,拿出来吃,还和买来时一样,一点都没烂。

  接着一起来了解下该如何挑选猕猴桃

  看硬度

  一般在挑选猕猴桃的时候,建议选择较硬的为佳,一般果实如何比较软或者局部较软,是不建议挑选的,一般较软的话,都是不经放,容易坏掉的。如果选了,回家后要马上食用。

  看外表

  体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好,透出隐约绿色者为好。表皮毛刺的多少,会因品种而异。同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种,那样的话一般是激素用的要少一些。

  看大小

  小型果在口味和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择,有可能是使用了膨大剂的。

  看颜色

  建议挑选果皮呈黄褐色,有光泽的为佳,同时果皮上的毛不容易脱落为好,一般像这种类型的果实酸甜可口。

  闻香气

  充分成熟的猕猴桃,质地较软,伴有香气,这是食用的适宜状态。若果实质地硬,无香气,说明没有成熟。若果实很软,或呈气鼓鼓状态,并有异味,是已过熟或腐烂的表现。

  以上就是有关于:“猕猴桃怎么保存时间更长分析”的分享,希望对你有帮助。

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