骨折的人吃什么好 适当的高营养补充

 　　对于这个问题不少人第一反应是喝骨头汤，其实骨折初期不能喝骨头汤，下面为大家介绍的就是骨折的人吃什么好：

　　在骨折早期(1—2周)，饮食上以清淡为主，如蔬菜、蛋类、水果、鱼汤、瘦肉等，不宜喝骨头汤等油腻食物，否则瘀血积滞，难以消散，拖延病程。

　　中期(2—4周)瘀肿大部分吸收，饮食可由清淡转为适当的高营养补充，可在初期的食谱上加补些骨头汤等动物性食物，同时补充适量维生素，以满足骨痂生长的需要。后期(5周以上)骨折部瘀肿基本吸收，开始有骨痂生长，饮食上可以解除禁忌。

　　骨折的人吃什么好：

　　骨折后1-2周

　　宜食高维生索，高铁、清淡可口、易消化富含胶原纤维、促进肠蠕动、有利于排便的食物。如新鲜蔬菜、香蕉、豆制品、米粥。理气食物如萝卜、蔗糖均可刺激肠蠕动。蜂蜜、决明子有润肠通便作用，可适当调饮。

　　此期应忌生冷、辛辣、油腻、煎炸食物及膏梁厚味，以防热毒壅盛，不利伤口愈合或加重便秘。颅脑、颌面损伤的病员用低脂全流饮食，每日6餐。昏迷病人用管饲混合奶、匀浆膳等。

　　骨折后12-24周

　　骨折后12-24周，为骨痂形成期。以补充营养，促进骨痂生长成熟为主，并且此时患者已从生理上及精神上对骨折后的境况有所适应，骨折所引起的疼痛也已缓解，瘀血肿胀大部分消失，食欲及胃肠功能均有所恢复。

　　饮食上应由清淡转为适当的高营养。主要为富含蛋白质、钙质、维生素类食物，如：骨头汤、奶制品、豆制品、廋肉、动物内脏，以及蘑菇、黑木耳等蔬菜类食物。但还是要注意不要太油腻，也不要摄入过多而引起肥胖或其他不适。

　　很多人认为，骨折病人应大量补钙。事实上，骨折手术两周内，不宜急于补钙。因为骨折发生后，骨折的断端会释放出大量的钙质。同时，由于骨折部位很容易导致全身或局部骨骼废用性脱钙。这两种脱失的钙盐可形成游离钙被吸收入血内，会使血钙的含量增高。

　　骨折病人在早期最忌油腻食物，而骨头汤由肉骨头长时间熬制，油脂太多，影响营养吸收和伤口愈合;第二，早期病人因为伤口疼痛，大多食欲不好，如果喝太多汤，占用了胃容量，会减少其他食物的摄入;第三，骨头汤所含钙质多为不溶性的钙盐，人体吸收差，根本达不到补钙作用。

　　骨折的人吃什么好?上文还为大家介绍了一些饮食上的注意事项，一定要记得哟~