夏天吃什么肉好 平衡营养饮食

 　　夏天无论是因为天气炎热没有味口还是因为减肥不想吃东西，都会使我们饮食不均衡，造成营养不良等症状，下面为大家介绍夏天吃什么肉好：

　　夏天吃什么肉好：

　　兔肉

　　性味特点：性凉、味甘，具有补中益气、止渴健脾、凉血解热之功效，特别适合于形体消瘦、口干舌燥、小便短少、大便干燥或秘结、畏热喜凉的热性体质孩子食用，特别适合于夏季。

　　鱼肉

　　性味特点：与兔肉相似，性凉、味甘，可养阴益胃、健脾利湿、补虚益气。根据中医“热者寒之”的饮食原则，特别适合夏季以及苦夏、上火的孩子食用。

　　鸭肉

　　性味特点：偏凉，滋阴补血效果显著，故热性体质孩子不妨用鸭肉取代鸡肉，起到清补作用。最适合夏季喂养，既能补足宝宝夏季因代谢增快所需要的蛋白质、维生素与矿物元素，又有清热祛火之功，且不油不腻，口感也佳，有助于孩子平安度夏。

　　配化痰食物。中医认为“肉生痰”，我们可以选用一些具有化痰的食物与之搭配，比如竹笋烧肉、芦笋拌肉丝、莴笋炒肉片、肉末白萝卜丝等。

　　有人说了“鱼生火”，夏天吃不合适。鱼肉偏温，的确容易上火，因此需要搭配一些清热的食物，如做成鲤鱼冬瓜汤、黄瓜炒鱼片、番茄炒鱼片，这样一来就不会上火了。

　　挑油少的肉。夏天吃肉还有一个窍门，就是找油最少的肉。我们比较一下各种肉的脂肪含量：鸡肉9.4%，鸭肉19.7%，猪肉37%，牛肉4.2%，羊肉4.1%，兔肉2.2%，鱼肉含有1—3%脂肪，其中兔肉、鱼肉脂肪含量低。

　　夏天吃什么肉好?看了上文的介绍你都了解了吗?