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胃病吃什么好 养胃健脾双效合一

[作者:ikmfau]
2015-04-01 17:11

   胃病的发病率非常的高,尤其是现在面对比较忙碌的工作,以及生活问题,很多人都会出现饮食不规律的现象,而这种行为都容易导致胃病出现,那么下面我们就去了解一下,胃病吃什么好。

  胃病吃什么好?

  1、番茄:含番茄红素及胡萝卜素,它们都是抗氧化剂,特别是番茄红素,能中和体内自由基,对于抗胃癌和消化系癌有利,同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。

  2、菌菇类:这类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。科学家发现,食物中许多菌菇类都含有抗癌物质,能起防癌功效。比如,冬菇中所含的多糖体,抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。

  3、大蒜:是公认的防癌食物,有明显的抗癌功效。流行病学调查显示,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原因是大蒜能显着降低胃中亚硝酸盐含量,减少了亚硝酸胺合成的可能,因而起了防癌效果。

  4、花椰菜:含较多微量元素钼,可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成,能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出,花椰菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素,能阻止癌细胞的形成。吃花椰菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。

  5、洋葱:吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,重要的是洋葱中含有一种叫作栎皮素的物质,为天然的抗癌物质。研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%,患胃癌的致命率也低了30%。

  胃病吃什么好?通过上面的介绍大家应该有所了解了吧!有需要的朋友就去试试吧!

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