预防疾病的吃法搭配 如何搭配可预防

      不同食物的搭配可以治疗人体出现的某些疾病，那么怎样的吃法搭配能够预防疾病?下面一起来看看。

　　吃法搭配

　　菠菜+胡萝卜，防止中风

　　每天进食一定量的菠菜和胡萝卜，可明显降低中风危险。这主要得益于胡萝卜素，它转化成维生素A后可防止胆固醇在血管壁上沉积，保持脑血管通畅，从而防止中风。

　　叶酸+蔬菜+红葡萄酒，防肠癌

　　红葡萄酒中含有阿司匹林的成分，有助于降低患癌的几率。喜欢吃各类杂粮、新鲜蔬菜，并适量饮用红葡萄酒的人，其发生肠癌的几率较普通人低50%。

　　维生素c+铜，防止流感

　　服用维生素c究竟能否预防流感，关键在于人体内是否有足量的铜。铜离子可积聚在流感病毒表面，为维生素C提供攻击的“靶子”，从而置流感病毒于死地。富含铜的食物有动物肝脏、芝麻、豆类等。

　　苹果+洋葱+茶叶，防心脏病

　　苹果、洋葱、茶叶可保护心脏，能减少心脏病的发病率，因为这些食物中含有大量黄酮类天然化学抗氧化剂。研究表明，坚持每天饮茶4杯以上的男子死于心脏病的几率可减少45%，吃苹果1个以上者则可减少一半。

　　维生素C+硒,防肺炎

　　具有抗氧化与调节免疫作用的维生素A和硒，能使儿童免遭肺炎之害;已患肺炎的儿童多摄入这两种营养素，则可以缓解病情，加快康复。