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中年人适合吃什么

[作者:杜仍]
2012-03-13 17:36

人到中年补什么?不能光补钙。中年男人的心肝最宝贝,平时多吃一菇一带可保护男人的心脏。

有调查显示,心脏病和肝病正逐渐成为威胁中年男性健康的主要疾病。如果中年男性平时多吃一菇一带,则对心脏和肝脏大有裨益。

一菇指的是香菇。男性多吃香菇可有效保护肝脏。香菇含大量维生素、亚麻油及蛋白质等,被人们称为素中之荤蘑菇皇后。作为食药两用的优秀原料,香菇还能预防感冒。研究证实,香菇里含有一种抗病毒物质,被称为蘑菇核糖核酸,可刺激机体产生干扰素。经常饮酒又不胜酒力的男士,多吃香菇对肝脏具有 较好的保护作用。

一带指的是海带。多吃海带可保护心脏,对压力大的中年男性特别有益。海带中镁含量十分丰富,镁对心脏活动具有重要 的调节作用。一方面,镁对心肌细胞具有一定的抑制作用,使心脏的节律减慢,兴奋性减弱,从而有利于心脏的舒张和休息;另一方面,镁可以减少血液中胆固醇的 含量,防止动脉硬化,并扩张冠状动脉,增加心肌供血量,有利于预防高血压和心肌梗塞。

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