食材
主料：100g金钩、150g萝卜干、150g麻辣花生
配料：3粒独脚蒜、15个干辣椒、适量生抽、4大勺香油
做法：
1、金钩泡发洗净、萝卜干洗净，各沥干水份，干辣椒洗净，蒜剁泥待用。
2、锅烧热，放入萝卜干入锅炒干水份。
3、锅下油烧热，爆香蒜泥和干辣椒。
4、把金钩放入.不停翻炒出香味。
5、然后放入萝卜干继续翻炒，炒到金钩和萝卜干水份都收干时淋入生抽。
6、翻炒均匀，加入麻辣花生拌匀炒片刻即可。
小贴士：
萝卜干先炒干水份，再炒时味道会更香。
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