红豆薏米汤怎么做 红豆薏米汤的正确做法

 　　贫血的人容易出现疲倦、头晕、身体虚弱、精神不济、注意力不集中等问题，对于贫血中医推荐饮用红豆薏米汤。下面我们就一起来看下红豆薏米汤怎么做吧。

　　材料：

　　当归尾2钱(当归有分头、身、尾，功效皆不同)、黄耆5钱、红薏仁5钱、红豆1杯、生姜2片、黑糖2大匙、水800c.c

　　做法：

　　1.红豆、薏仁先泡水2小时。

　　2.当归尾、黄耆装入过滤袋，放入装好水的锅中，用大火煮沸，转小火续煮约5分钟，过滤出药渣，取药汁备用。

　　3.将(1)加入800cc水，用大火煮沸，再转小火将红豆、薏仁煮至熟透。

　　4.将当归、黄耆药汁加入红豆和薏仁中，加入生姜片，放入黑糖拌匀即可食用。

红豆薏米汤怎么做 红豆薏米汤的正确做法（图片来源：摄图网）

　　中医药材功效

　　当归尾：补血活血。

　　黄耆：补气促进全身血液循环。

　　红豆：补血、利水消肿，改善下肢浮肿。

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