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拔丝苹果怎么做 鸡蛋和糖肯定不能少

[作者:evmosm]
2018-01-12 14:53

  苹果是许多人都超爱的一款水果,味道香甜,营养丰富。下面要给大家分享的内容是:“拔丝苹果怎么做 鸡蛋和糖肯定不能少”,一起来看下吧!

  首先来看下拔丝苹果怎么做:

  材料:

  苹果,花生,面粉,淀粉,白糖,水,鸡蛋,熟白芝麻等

  步骤:

  1.准备好原材料

  2.分离出鸡蛋清,蛋黄不要,鸡蛋清里加入适量淀粉,调成糊

  3.苹果洗净去皮,切成小块

  4.苹果均匀拍上一层面粉

  5.放入蛋清糊里挂糊

拔丝苹果怎么做 鸡蛋和糖肯定不能少

  6.油烧到六成热

  7.放入苹果块炸至金黄出锅待用

  8.锅里加入白糖和水,小火熬糖

  9.熬至大泡变成小泡,颜色发黄,铲起来很粘稠关火,我拍的照片稍微早一点,因为来不及怕熬糊

  10.倒入炸好的苹果,加入芝麻,迅速翻匀

  11.盛入事先抹好油的盘子里

  以上主要介绍了拔丝苹果怎么做,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于苹果的相关知识。

  苹果的功效与作用

  生津止渴

  苹果可以润喉去燥,使人清爽舒适。适宜口干、眼干、思虑过度、睡眠不足、讲话过多的人群。

  润肺除烦

  苹果富含维生素,可以保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

  健脾

  适用于脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。

拔丝苹果怎么做 鸡蛋和糖肯定不能少

  解酒

  苹果能解乙醇毒性,并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨,脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收,保护胃粘膜。

  养心

  苹果能保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。

  促进生长发育

  苹果对儿童的生长发育有益,能促进生长和发育。

  怎么买到甜苹果

  挑选的时候可以轻轻按一下苹果,如果很容易按下去,说明这个苹果比较甜,否则就是有点酸的。你可以用手估量一下苹果的重量,如果比较轻,说明是绵苹果,重的含水分较多,是脆苹果。你还可以选择身上麻点较多的苹果,通常都比较甜。

  以上就是关于:“拔丝苹果怎么做 鸡蛋和糖肯定不能少”的分享,希望对你有帮助。

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