番茄鸡蛋炒饭怎么做好吃 淋上香油会更入味

 　　番茄炒饭营养又美味，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“番茄鸡蛋炒饭怎么做好吃 淋上香油会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下番茄鸡蛋炒饭怎么做好吃：

　　材料：

　　剩米饭，鸡蛋，番茄，油，盐，蒜苗，番茄酱，香油等

　　步骤：

　　1.准备好所有的食材。

　　2.番茄去皮去籽切小粒。

　　3.炒锅加少许油加热倒入打散的蛋液炒熟盛出备用。

　　4.然后倒入剩米饭翻炒片刻。

　　5.加入番茄酱翻炒均匀。

　　6.加入盐翻炒。

　　7.把米饭拨在一边，然后放入蒜苗花。

　　8.再把米饭盖在蒜苗花上面捂至片刻，蒜苗出香味再和米饭翻炒均匀。。

　　9.倒入番茄和鸡蛋继续翻炒3-5分钟。

　　10.然后淋入香油。

　　11.翻炒均匀关火。

　　以上主要介绍了番茄鸡蛋炒饭的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道饭喔。接着要给大家补充点关于番茄的小知识。

　　西红柿的制作技巧

　　1.西红柿常用于生食冷菜，用于热菜时可炒、炖和做汤。以它为原料的菜有“西红柿炒鸡蛋”、“西红柿炖牛肉”、“西红柿蛋汤”等。

　　2.青色未熟的西红柿不宜食。

　　3.烹调时不要久煮。

　　4.烧煮时稍加些醋，就能破坏其中的有害物质番茄碱。

　　西红柿的保存方法

　　1-2天，红番茄的适宜存放温度是0℃~4℃。

　　以上就是关于：“番茄鸡蛋炒饭怎么做好吃 淋上香油会更入味”的分享，希望对你有帮助。