芒果布丁怎么做 搭配牛奶会更入味

 　　芒果的营养价值极高，功效又多多，味道极好，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“芒果布丁怎么做 搭配牛奶会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下芒果布丁怎么做：

　　材料：

　　芒果，奶油，牛奶，吉利丁，矿泉水，柠檬汁，白砂糖等

　　步骤：

　　一、底层做法：

　　1.布丁瓶子消毒晾干备用

　　2.吉利丁片用凉水浸泡柔软

　　3.150克芒果打成泥备用

　　4.牛奶加糖放入小锅中，小火将糖煮化，放入泡软的吉利丁片关火搅拌均匀

　　5.芒果泥加柠檬汁搅拌均匀，将牛奶吉利丁液慢慢的冲入芒果泥中，边冲边搅拌，搅拌均匀后放入冰箱冷藏一下

　　6.芒果泥冷藏的时候，将淡奶油打至蓬发

　　7.打蓬发的淡奶油加入芒果泥中，搅拌均匀，倒入布丁瓶中，盖上盖子入冰箱冷藏凝固(30分钟左右)

　　二、表面果冻层做法：

　　1.吉利丁片放入冰水中泡软

　　2.矿泉水加糖放入小锅内小火煮化，将泡软的吉利丁片放入融化关火

　　3.慢慢冲入芒果泥中，搅拌均匀后过筛，放冰箱冷藏10-20分钟降温

　　4.降温的芒果泥倒到芒果布丁表面，放冰箱冷藏至凝固即可

　　以上主要介绍了芒果布丁怎么做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于芒果的小知识。

　　止晕止吐

　　能够对恶心呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等有一定的疗效。

　　健脑

　　芒果中含有芒果苷,可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。

　　防治便秘

　　芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

　　杀菌

　　芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

　　美化肌肤

　　由于芒果中含有大量的维生素,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

　　温馨小提示

　　1、芒果性质带湿毒，若本身患有皮肤病或肿瘤，应紧记避免进食。

　　2、饱饭后不可食用芒果，不可以与大蒜等辛辣物质共同食用，否则，可以使人发黄病，

　　以上就是关于：“芒果布丁怎么做 搭配牛奶会更入味”的分享，希望对你有帮助。