芒果布丁的做法 加入牛奶味道会更好喔

 　　芒果味道香甜，营养价值超高，市场价格有点贵，但是还是有很多人喜欢吃。下面要给大家分享的内容是：“芒果布丁的做法 加入牛奶味道会更好喔”，一起来看下吧!

　　首先来看下芒果布丁的做法：

　　材料：

　　牛奶，芒果，淡奶油，蟹黄，白砂糖等

　　步骤：

　　1.丁片用冰水泡软

　　2.芒果削皮取果肉，切块放进搅拌机

　　3.搅打成芒果果泥待用

　　4.牛奶、白糖倒入小奶锅，小火加热至白糖融化

　　5.加入淡奶油，拌匀

　　6.加入泡软的吉利丁片，继续小火加热

　　7.吉利丁片完全溶解后，关火，继续搅拌让其降温

　　8.已经降温的1/3奶液倒入芒果泥中，用橡皮刮刀翻拌均匀

　　9.把搅拌均匀的芒果泥倒入剩下的牛奶液中，翻拌均匀

　　10.分装进小杯中，盖上保鲜膜，放进冰箱冷藏3个小时左右即可

　　11.芒果切丁，已经冷藏凝固的芒果布丁，上面放几块芒果丁和一片薄荷装饰一下，就可以享用啦

　　以上主要介绍了芒果布丁的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款甜品喔。接着要给大家补充点关于芒果的小知识。

　　芒果的功效与作用

　　止晕止吐

　　能够对恶心呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等有一定的疗效。

　　健脑

　　芒果中含有芒果苷,可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。

　　防治便秘

　　芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

　　杀菌

　　芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

　　美化肌肤

　　由于芒果中含有大量的维生素,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

　　温馨小提示

　　1、果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。

　　2、饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。

　　3、吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。

　　4、果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。

　　以上就是关于：“芒果布丁的做法 加入牛奶味道会更好喔”的分享，希望对你有帮助。