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芒果布丁的做法 加入牛奶味道会更好喔

[作者:刘炉佘]
2017-07-26 16:06

   芒果味道香甜,营养价值超高,市场价格有点贵,但是还是有很多人喜欢吃。下面要给大家分享的内容是:“芒果布丁的做法 加入牛奶味道会更好喔”,一起来看下吧!

  首先来看下芒果布丁的做法:

  材料:

  牛奶,芒果,淡奶油,蟹黄,白砂糖等

  步骤:

  1.丁片用冰水泡软

  2.芒果削皮取果肉,切块放进搅拌机

  3.搅打成芒果果泥待用

  4.牛奶、白糖倒入小奶锅,小火加热至白糖融化

  5.加入淡奶油,拌匀

  6.加入泡软的吉利丁片,继续小火加热

芒果布丁的做法 加入牛奶味道会更好喔

  7.吉利丁片完全溶解后,关火,继续搅拌让其降温

  8.已经降温的1/3奶液倒入芒果泥中,用橡皮刮刀翻拌均匀

  9.把搅拌均匀的芒果泥倒入剩下的牛奶液中,翻拌均匀

  10.分装进小杯中,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏3个小时左右即可

  11.芒果切丁,已经冷藏凝固的芒果布丁,上面放几块芒果丁和一片薄荷装饰一下,就可以享用啦

  以上主要介绍了芒果布丁的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款甜品喔。接着要给大家补充点关于芒果的小知识。

  芒果的功效与作用

  止晕止吐

  能够对恶心呕吐、梅尼埃综合征、眩晕症等有一定的疗效。

  健脑

  芒果中含有芒果苷,可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。

  防治便秘

  芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

  杀菌

  芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

  美化肌肤

  由于芒果中含有大量的维生素,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

  温馨小提示

  1、果含糖量较高,故糖尿病患者应忌食。

  2、饭后不可食用芒果。芒果不可与大蒜等辛辣物质共食,可能引起发黄病。

  3、吃芒果会引起过敏,严重的可能会损害肾脏。芒果叶和芒果汁会引起过敏体质人的皮炎,故过敏体质人应注意。吃完后要及时清洗掉残留在口唇周围皮肤上的芒果汁肉,以免发生过敏反应。

  4、果带湿毒,患有皮肤病或肿瘤者,应避免进食。

  以上就是关于:“芒果布丁的做法 加入牛奶味道会更好喔”的分享,希望对你有帮助。

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