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干炸黄花鱼怎么做好吃 姜蒜肯定不能少

[作者:余纣]
2017-07-25 11:31

   干炸黄花鱼又脆又香,自然爱吃的人多多。下面要给大家分享的内容是:“干炸黄花鱼怎么做好吃 姜蒜肯定不能少”,一起来看下吧!

  首先来看下干炸黄花鱼怎么做好吃:

  材料:

  黄花鱼,啤酒,淀粉,鸡精,料酒,葱,姜,蒜,十三香,盐等

  步骤:

  1.黄花鱼洗净控干水分,随后放入葱,姜,蒜

  2.倒入适量料酒

  3.放入适量盐,鸡精,抓均匀后腌制5分钟

  4.取啤酒半瓶

  5.加入适量淀粉,鸡精,盐,十三香搅拌均匀成面浆

干炸黄花鱼怎么做好吃 姜蒜肯定不能少

  6.把腌制好的鱼裹均匀上面浆

  7.起锅热油,6成熟时,把过好面浆的鱼放进去炸至两面金黄即可出锅开吃了喔

  以上主要介绍了干炸黄花鱼怎么做好吃,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于黄花鱼的小知识。

  黄花鱼的功效与作用

  1、补血益气

  适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。

  2、抗衰抗辐射

  微量元素硒具有抗氧化的作用,它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老。

  3、抑癌抗瘤

  延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。对各种癌症有防治功效。

  黄花鱼的保存方法

  新鲜黄鱼如果要储存,先去除内脏和鱼鳞,擦净水分,放入保鲜袋,在冰箱冷藏室可保存2天。在冷冻室可长期保存。

  以上就是关于:“干炸黄花鱼怎么做好吃 姜蒜肯定不能少”的分享,希望对你有帮助。

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