猪肉香菇炸丸子的做法 味道真叫一个好

 　　猪肉和香菇味道都极好，营养价值都极高，它们搭配在一起做法也是多多。下面要给大家分享的内容是：“猪肉香菇炸丸子的做法 味道真叫一个好”，一起来看下吧!

　　首先来看下猪肉香菇炸丸子的做法：

　　材料：

　　猪肉，香菇，鸡蛋，盐，五香粉，鸡精，白糖，蚝油，料酒，淀粉，姜，葱，油等

　　步骤：

　　1.准备食材，猪肉可以有些瘦的

　　2.猪肉，香菇剁碎，猪肉忘拍了

　　3.葱姜一起剁碎

　　4.猪肉香菇葱姜碎放在一起，加个鸡蛋，还有辅料里的调味品

　　5.搅拌上劲

　　6.油热，放入肉丸炸，中火，大概5分钟，根据丸子大小

　　以上主要介绍了猪肉香菇炸丸子的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款丸子喔。接着要给大家补充点关于香菇的小知识。

　　香菇的功效与作用

　　健体益智

　　香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为，香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸，常吃，可健体益智。香菇中的蛋白质，多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

　　健胃助食

　　《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振，促进脾胃功能。

　　清热解毒

　　香菇具有清热解毒的功效，民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。

　　聪耳益寿

　　香菇与鸡焖烧同吃，可以防治老年亏虚性耳聋，疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

　　润肤美容

　　香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环，抑制黑色素，滋养皮肤，可使肌肤红润光泽而更富有弹性，是健美中的佳品。

　　益气安神

　　香菇还含有一种“香菇素”，可以使位于脑干部位的自律神经安宁。

　　预防感冒

　　吃香菇能够提高机体免疫功能，预防感冒。

　　温馨小提示

　　1、鹌鹑肉与香菇食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。

　　2、香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。

　　以上就是关于：“猪肉香菇炸丸子的做法 味道真叫一个好”的分享，希望对你有帮助。