主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

胡萝卜炒鸡肉的做法 这款菜好看好吃又营养

[作者:tfwrj]
2017-05-22 09:59

   胡萝卜味道鲜美营养价值高,做法和搭配都是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“胡萝卜炒鸡肉的做法 这款菜好看好吃又营养”,一起来看下吧!

  首先来看下胡萝卜炒鸡肉的做法:

  材料:

  胡萝卜,鸡肉,酱油,食用油,盐,味精,姜丝,蒜,葱等

  步骤:

  1.准备食材,胡萝卜切丝,姜切丝,蒜头剁末,葱切段,鸡肉切丝

  2.鸡肉丝放入碗中,加入适量番薯粉,盐,味精,酱油和食用油搅拌均匀,腌制10分钟

  3.搅拌均匀的鸡肉丝

  4.热锅倒入食用油,放入姜丝和蒜末爆炒

  5.倒入腌制好的鸡肉丝迅速翻炒到鸡肉变色,盛出锅

胡萝卜炒鸡肉的做法 这款菜好看好吃又营养

  6.留底油,倒入胡萝卜丝翻炒至软熟,加入盐和味精调味

  7.接着倒入刚才炒出味的鸡肉,翻炒均匀

  8.最后加入葱段翻炒出味

  9.最后盛盘,可以开吃!

  以上主要介绍了胡萝卜炒鸡肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于胡萝卜的小知识。

  胡萝卜的功效与作用

  1.增强抵抗力

  胡萝卜中的木质素也能提高,间接消灭癌细胞。

  2.降糖降脂

  降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

  3.明目

  胡萝卜含有大量胡萝卜素,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

  4.利膈宽肠

  植物纤维增加胃肠蠕动,促进代谢,通便防癌。

  胡萝卜的存储

  将胡萝卜加热,放凉后用密封容器保存,冷藏可保鲜5天,冷冻保鲜5个月。

  以上就是关于:“胡萝卜炒鸡肉的做法 这款菜好看好吃又营养”的分享,希望对你有帮助。

查查吧公众号”每日学一菜“

查查吧公众号”每日学一菜“

 

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X