玉米猪肉蒸饺的做法 非常香非常好吃

 　　玉米味道鲜美营养价值高，做法和搭配都是多多，因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“玉米猪肉蒸饺的做法 非常香非常好吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下玉米猪肉蒸饺的做法：

　　材料：

　　猪肉，玉米，饺子皮，细香葱，食盐，料酒，五香粉等

　　步骤：

　　1.原料备用，玉米用小刀剃下玉米粒

　　2.锅内水烧开，玉米用水焯熟，沥干备用，可按个人需求稍微剁碎，但不要太碎

　　3.猪肉用刀剁成细细的肉糜，加入剁好的玉米粒、肉糜、香葱末、盐、料酒、五香粉

　　4.搅拌上劲，取一片饼子皮，中心放上一小块内馅

　　5.捏上均匀的褶子，即是蒸饺生坯，包好的饺子坯均匀的摆入铺了油纸的蒸笼内

　　6.锅内水烧开后，放入蒸笼，蒸十五分钟左右，至饺子熟即可

　　以上主要介绍了玉米猪肉蒸饺的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款饺子喔。接着要给大家补充点关于玉米的小知识。

　　玉米的营养价值

　　1.维生素含量非常高

　　玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍，而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。

　　2.植物纤维素含量丰富

　　玉米中所含的丰富的植物纤维素具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。

　　3.富含硒和镁

　　玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用，硒能加速体内过氧化物的分解，使恶性肿瘤得不到分子氧的供应而受到抑制。镁一方面也能抑制癌细胞的发展，另一方面能促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。

　　4.含谷胱甘肽

　　玉米中还含有一种长寿因子-谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春，延缓衰老的功能。

　　5.含玉米黄质

　　玉米中所含的玉米黄质，可以预防老年黄斑性病变的产生。根据1994年美国哈佛大学医学院和许多研究中心一起做的研究显示，摄取较高量的玉米黄质，能降低老年黄斑性病变的机率。

　　6.含有丰富的胡萝卜素与烟酸

　　玉米中所含的胡萝卜素，被人体吸收后能转化为维生素A;玉米中还含有烟酸，含量比大米高很多。

　　7.含有丰富的亚油酸

　　玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，亚油酸可以降低胆固醇，防止其沉积在血管内壁上，从而减少动脉硬化的发生,对预防高血压，心脑血管病有积极的作用。

　　玉米的存储

　　1、保存玉米需要将外皮和毛须去除，清洗干净后擦干，用保鲜膜包起来放入冰箱冷藏即可。

　　2、玉米受潮易发霉，产生黄曲毒素有素物质，保存应置于阴凉干燥处。

　　以上就是关于：“玉米猪肉蒸饺的做法 非常香非常好吃”的分享，希望对你有帮助。

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