白萝卜味道鲜美功效多多,做法和搭配都是多多,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“萝卜丝炒肉的做法 这道菜超美味超好看超营养”,一起来看下吧!
首先来看下萝卜丝炒肉的做法:
材料:
青萝卜,猪肉,花生油,料酒,生抽,老抽,盐,鸡精等
步骤:
1猪肉取出化冻。
2切成细丝。
3萝卜洗净,切细丝。
4炒锅中倒少许油,油热下入葱姜蒜爆香,放入肉丝煸炒。
5倒入料酒、生抽、老抽调味。
6放入萝卜丝一起翻炒。
7片刻后,撒入盐和鸡精调味即可出锅开吃了喔。
以上主要介绍了萝卜丝炒肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于白萝卜的小知识。
白萝卜的功效与作用
1.增强免疫力
抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。
2.促消化
萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素,能分解食物中的淀粉和脂肪,促进食物消化,解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。
3.保护肠胃
促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂
吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
温馨小提示
(1)萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。
(2)萝卜不宜与水果一起吃。日常饮食中,若将萝卜与橘子同食,会诱发甲状腺肿。
(3)萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和,以利于营养吸收。
(4)生萝卜与人参药性相克,不可同食。以免药效相反,起不到补益作用。
以上就是关于:“萝卜丝炒肉的做法 这道菜超美味超好看超营养”的分享,希望对你有帮助。
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