披萨的做法 教你做培根披萨

 　  披萨大家都吃过，不仅外表漂亮，而且超极好吃，很受大人和小孩的喜欢，那这么好吃的披萨，你知道它的做法吗？今天这篇文章就是教你做培根披萨的，一起来看下吧！

　　披萨的做法：

　　教你做培根披萨：

　　原料：高筋面粉

　　配料：牛奶，培根，酵母，培根，洋葱，玉米，青豆，白砂糖等

培根披萨

　　步骤：

　　1、将制作面饼的食材揉成起劲的面团，及扩展阶段。（盐和糖在面粉里拌匀后，再加入酵母。）

　　2、盖上保鲜膜，放在温暖的环境下发酵至2倍大

　　3、将披萨馅料准备好

　　4、将醒发好的面团揉出空气，擀成面皮，放在抹油的披萨盘中，将面饼整形成中间薄四周后的面饼

　　5、用叉子在饼底叉出小孔，放置20分钟

　　6、饼底涂上披萨酱，撒上马苏，撒上培根等馅料，在最上层铺上马苏，撒上香料和芝士粉

　　6、烤箱160℃预热，烤15分钟，即可

　　小窍门：

　　1、家庭自制披萨的面粉选择多样，可以用超市里的普通高粉，也可以用制作面包的高粉，或加入适量低粉。

　　2、做厚底披萨的面筋最好揉到扩展阶段，口感会更好。

　　吃披萨的注意事项

　　一、披萨可是“藏盐大户”

　　在面饼、酱料和奶酪中,都含有相当数量的盐分,常规大小的一角披萨含盐量就可能达到600毫克。因此,建议选择蔬菜多的披萨饼,每餐别超过两角,避免经常食用。

　　1、限盐可以降血压

　　通过对群体调查结果进行分析,高盐饮食的人群,其高血压的发病率远远高于低盐饮食的人群。我国高血压患病率年均约7%,而且呈北高南低的明显差异,这和地区间盐分摄入量的高低分布变化呈现出明显的相关关系。

　　2、盐多导致钙流失

　　食盐量过大是导致骨质疏松的罪魁祸首。因为肾脏每天都会将过多的钠随尿液排出体外,每排泄1000毫克的钠,同时损耗大约26毫克的钙。人体需要排掉的钠越多,钙的消耗量也越大,最终必然会影响到骨骼的正常生长。

　　二、吃2片就该适可而止

　　其实,一般女生吃个两片,再搭配汤或饮料,一定能吃个至少8分饱。千万别贪多,到吃到饱的比萨餐厅猛吃,要记得,多吃1片就等于多吃200卡。

　　三、不要用双倍份量的起司

　　喜欢吃起司的人,一定不会放弃美味的芝心比萨,虽然起司属于乳制品,有助于补充钙质,但热量、脂肪量都很高, 请克制一下吧。

　　四、不要用白酱取代番茄酱

　　白酱是比萨最近兴起的新风潮,法式的白酱,有浓浓的奶味,深受许多女生喜爱,但酸酸的番茄酱更营养,可以抗氧化。

　　五、慎选配料,就能控制热量。

　　配料是影响比萨热量的最大因素,一般的大比萨,依配料不同,1/ 8块约为150-220卡。选择配料时尽量以海鲜、蔬果等食材为主,避开培根、肥牛肉、美乃滋等脂肪含量较高的食材。如果再加上蘑菇、青椒、洋葱、蕃茄等配料,营养方面就可取得相当不错的平衡!现在许多比萨都添加了新鲜的香浓番茄酱汁,也有只加蔬菜、菇类等的田园青蔬口味,对于想要健康窈窕,又想要享受方便的女生,真是最好的选择。

　　以上就是关于：“披萨的做法  教你做培根披萨”的分享，你学会了吗？希望对你有帮助。

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