烤箱怎么做烤翅中?鸡中翅相对翅尖和翅根来说,里面的胶原蛋白含量更加丰富,能帮助保持皮肤光泽、增强皮肤弹性。那么,翅中怎么吃才够味呢?下面,我们就来看看烤箱烤翅中的做法介绍。
烤箱烤翅中的做法
材料:鸡翅中、食盐、老抽、料酒、鸡粉、蜂蜜、细砂糖、干辣椒
做法:
1、干辣椒切成一节节备用,鸡翅洗干净,用刀在鸡翅上斜划两刀,以便在腌制的时候更加入味;
2、把除了蜂蜜的全部的材料,包括鸡翅中放入一个容器内,搅拌均匀,腌制30分钟,如果你想更加入味可盖上保鲜膜,将鸡翅放入冰箱腌制一天;
3、烤架盖上锡纸,在放鸡翅之前,先在锡纸上涂上一层油,烤箱200度预热10分钟;
4、将腌好的鸡翅放在烤盘上,先烤15分钟;
5、打开烤箱门,在鸡翅的表面刷上一层蜂蜜,再烤5分钟;
6、再打开烤箱门,将鸡翅翻面,刷上一层蜂蜜,再烤5分钟;
7、烤翅中就完成了!食用时可以增添孜然粉、辣椒粉或是其他调味料。
适用人群
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。翅膀内所含大量的维生素A,远超过青椒。对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育、精子的生成和胎儿的生长发育都是必需的。
适用人群一般人群均可食用。
1、尤其适合老年人和儿童、感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人;
2、患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。
以上就是关于烤箱烤翅中的做法介绍,希望对您有所帮助!
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