凉拌鱿鱼怎么做好吃 清爽的家常凉菜

 　　下面为大家介绍的就是凉拌鱿鱼怎么做好吃，快去看看吧!

　　凉拌鱿鱼怎么做好吃：

　　主料：鱿鱼300g

　　调料：葱适量、姜适量、花椒适量、生抽适量、柿子椒适量、黄瓜适量、调和油适量、芥末适量

　　凉拌鱿鱼怎么做好吃——步骤：

　　1.鱿鱼洗净。

　　2.大片的切网纹。

　　3.其他切条。

　　4.锅子烧开水，将鱿鱼放入，焯熟。时间不要太久，老了影响口感。

　　5.投凉。

　　6.将其码在盘内。盘底铺葱姜丝。

　　黄瓜切花边，码在盘边。

　　7.锅子烧热，倒入油，放入花椒粒，炸成花椒油。

　　8.将油浇到鱿鱼表面。

　　9.碗内放生抽，放入少许芥末酱，搅拌均匀。

　　10.将酱汁浇到表面即可。

　　上文为大家介绍的就是凉拌鱿鱼怎么做好吃，你学会了吗?