红烧鸡块是日常生活中常见的菜肴。炒制程序复杂,用料要求严格,操作工艺精细,是餐厅和饭店必备的一道菜肴。那么在家里可不可以自己动手DIY呢?一起来看一下红烧鸡块的做法吧。
红烧鸡块的做法——食材
主料:鸡肉500g
辅料:油适量、酱油适量、大葱适量、蒜适量、料酒适量、白糖适量
红烧鸡块的做法——步骤:
1.准备的半只鸡
2.剁成方的块
3.准备的调味料:蒜、料酒、大葱、白糖、酱油
4.倒进盆内加蒜、料酒、大葱、酱油等拌匀,腌30分钟,
5.捞出控干,下入热的油锅中,
6.倒入适量的清水,
7.放入白糖,
8.加入刚才浸泡过的汁,将汤汁收干就可以起锅。
红烧鸡块的做法是不是很简单啊?让你轻轻松松吃到美食。
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