小黄花鱼的做法有哪些,如何做小黄花鱼炖豆腐好吃,下面是相关介绍,来看看吧。
小黄花鱼炖豆腐
食材主料小黄花鱼8条豆腐500g辅料油适量盐适量料酒4ml生抽5ml老抽4ml葱5g姜4g大蒜几瓣面粉适量
做法
1.准备好黄鱼和豆腐。
2.黄鱼去除内脏,清洗干净。
3.黄鱼表面蘸一层薄面粉。
4.锅中放油,放入黄鱼煎至两面金黄。
5.放入料酒,生抽,老抽,葱,姜,蒜。
6.加入没过黄鱼的热水。
7.放入切块的豆腐。
8.炖煮至汤汁变少,最后放盐提味。
9.盛入盘中即可食用。
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