南瓜的做法大全 南瓜发糕如何做

　　南瓜的做法有哪些，南瓜发糕如何做，现在就来介绍下它的做法。

　　南瓜发糕

　　食材

　　主料

　　南瓜250g

　　辅料

　　酵母粉3g面粉300g

　　葡萄干适量蔓越莓干适量

　　做法

　　1.南瓜蒸熟。(蒸锅放水，将南瓜切块，放入，蒸20分钟左右，用筷子能够轻松插透即可)

　　2.南瓜凉凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥。

　　3.将酵母粉放入，搅拌均匀。(南瓜泥一定要凉了再放哦，不然酵母菌被烫死，就发不起来了)

　　4.放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。

　　5.放入面粉。

　　6.揉成光滑的面团。

　　7.6寸蛋糕模，内壁抹油，将面团放入，按压平。

　　8.放入温暖的地方发酵至2倍以上大小。

　　9.蒸锅烧开水，蒸30分钟，关火，焖5分钟即可。

　　10.取出，即可。