如何做红枣莲子鸡汤 土鸡的做法

　　土鸡的做法有哪些，红枣莲子鸡汤怎么做，现在就来介绍下它的做法，一起来看看吧。

　　红枣莲子鸡汤

　　食材

　　主料

　　土鸡半只 莲子100g 红枣100g

　　辅料

　　料酒适量 盐适量

　　生姜适量 花椒适量

　　鸡精适量

　　做法

　　1.土鸡半只处理干净后斩成鸡块

　　2.红枣莲子洗净，生姜切片

　　3.红枣莲子浸泡一会儿

　　4.锅中放水，放入几粒花椒和姜片，加入料酒

　　5.放入鸡块煮沸焯水，撇去浮沫

　　6.焯好水的鸡块捞出用温水洗干净浮沫，放入电压力锅内胆

　　7.加入温水

　　8.放入料酒

　　9.放入红枣莲子

　　10.电压力锅选择靓汤程序

　　11.程序结束之后自动泄压，开盖加入盐调味

　　12.加入鸡精即可