羊肉的做法有哪些,怎么做羊肉萝卜枸杞煲好吃,现在就来看看它的做法。
羊肉萝卜枸杞煲
食材
主料
羊肉 200g
白萝卜 100g
枸杞 10g
辅料
料酒 适量
盐 适量
花椒 10粒
葱 适量
姜 适量
八角 1粒
做法
1.羊肉切块,用水泡1小时,泡出血水。
2. 准备好葱姜 八角 花椒 用纱布包成料包。
3. 白萝卜切成滚刀块。
4. 把羊肉焯水。
5.羊肉下入汤锅煮开,撇去浮末。
6. 加入料包,转小火,煲至1小时至肉烂。
7. 加入盐和萝卜继续煲30分钟。
8.再加入枸杞煮5分钟即可。
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