胡萝卜怎么做好吃，如何做凉拌胡萝卜，现在就来介绍下它的做法。
凉拌胡萝卜
主料
鲳鱼 柠檬
黑胡椒粉 盐
做法
1.鲳鱼洗净，晾干后切块
2. 将黑胡椒粉和盐放入鲳鱼块中腌制半小时
3. 平底锅加热倒入适量油，放入鲳鱼块煎熟，期间放适量料酒加盖焖煮片刻去腥气(其实放了黑胡椒粉已经差不多没什么腥气了)，待水汽蒸发，出锅，挤入柠檬汁。
4. 味道很惊喜，鲳鱼肥厚的肉块，鱼肉松软厚实，挤入的柠檬汁酸中带着清香，比起日料的秋刀鱼味道是实在是好了很多。
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