空心菜的做法有哪些,怎么做豆豉蒜蓉空心菜,下面是它的做法介绍,一起来看看吧。
豆豉蒜蓉空心菜
食材
主料
空心菜 700g
辅料
油 适量
盐 适量
葱 适量
蚝油 适量
蒜 适量
豆豉 适量
青花椒 适量
红花椒 适量
干红辣椒 适量
做法
1.准备空心菜适量备用。
2.将空心菜掐段洗净沥干水分备用。
3.准备葱蒜干红辣椒备用。
4.将葱切段,蒜剁碎粒备用。
5.豆豉剁碎备用。
6.炒锅放油,下入青红花椒炸香。
7.下入葱段和碎粒翻炒出香味。
8.下入干红辣椒翻炒出香味。
9.将洗净的空心菜倒入锅中翻炒。
10.加入蚝油、食盐适量翻炒均匀。
11.菜熟出锅装盘食用。
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