怎么做鳕鱼，如何做豆豉蒸鳕鱼，下面是它的做法具体介绍，来看看吧。
豆豉蒸鳕鱼
用料
鳕鱼
料酒
花椒粉
豆豉
蒜末
红尖椒
醋
蒸鱼豉油或生抽
做法
鳕鱼解冻，洗净
用料酒和花椒粉腌制一段时间，然后把腌制出的水扔掉
取少许豆豉，蒜末，红尖椒切小段，加一勺醋一勺豉油调好作为调味料在鱼上撒些罗勒，然后把调好的调料慢慢均匀倒在鱼背上，最后撒上些葱花
锅烧热水，水开后把装鱼的盘子放上蒸6-8分钟即可，之后关火焖2-3分钟
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