土豆的做法大全 回锅土豆怎么做

　　土豆的做法有哪些，怎么做回锅土豆，以下是它的做法介绍，来看看吧。

　　回锅土豆

　　食材

　　主料

　　土豆　500g

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　酱油　适量

　　清水　适量

　　葱　20g

　　辣椒末 10g

　　孜然粉　10g

　　花椒面　3g

　　做法

　　1.土豆洗净，去皮切块。

　　2.葱切成葱花。

　　3.辣椒末、孜然粉、盐和花椒面调匀。

　　4.锅中倒入适量油，烧热。

　　5.放入切好的土豆。

　　6.炸到表面金黄色盛出备用。

　　7.锅中留底油，放入葱花炒香。

　　8.倒入调好的香料。

　　9.然后加入炸好的土豆。

　　10.加入酱油。

　　11.均匀的翻炒。

　　12.注入适量的清水。

　　13.盖上锅盖煮开。

　　14.等到汤汁收干即可出锅。