茼蒿的做法有哪些，怎么做麻酱拌茼蒿好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。
麻酱拌茼蒿
食材
主料
茼蒿 200g
辅料
醋 适量
盐 适量
芝麻酱 适量
蒜 适量
味极鲜 适量
做法
1.准备嫩茼蒿。
2.茼蒿入沸水中略焯即捞出过凉备用。
3.准备芝麻酱、蒜。
4.蒜粗略的压扁切成粒。
5.在芝麻酱中加入醋、味极鲜。
6.慢慢的搅匀解开。
7.将焯好后的苘蒿挤净水分，倒入芝麻酱糊。
8.加入少许盐拌匀即可。
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