米线的做法 烧鸡公米线怎么做

　　怎么做米线好吃，如何做烧鸡公米线,以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　烧鸡公米线

　　材料

　　烧鸡公调料包，鸡一只，笋子，鸡块，葱段，香菜，米线

　　做法

　　1、笋子提前一天水泡好，记得多换几次水。

　　2、鸡斩成小块，锅子放油烧至七八成热时,放入鸡块，大火，炒至颜色发白盛出来，下料包炒出红油来(如果半只鸡，放半包料就可以拉)，然后放鸡块，继续煸炒，添水淹没鸡块。

　　3、笋要处理一下，老的柴的根部就不要了，嫩的斜切，碰巧今天买了米线，想起悠仙美地的酸菜牛蛙褒里也放这个、一时兴致大发，顺手挽了几个小疙瘩。

　　4、锅子里放笋大开后，转中小火，待鸡肉烧透时，放米线，最后撒点葱段、香菜