豆腐的做法有哪些,怎么做香蕉豆腐好吃,下面就来看看它的做法详细介绍,一起来学着做吧。
香蕉豆腐
食材明细
豆腐适量
香蕉适量
鸡蛋 适量
盐 适量
淀粉 适量
醋 适量
生抽 适量
糖 适量
做法
1. 准备好所用食材。
2. 豆腐切成片。加入盐腌制2分钟。
3. 香蕉去皮切成圆片备用。
4. 取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水搅拌均匀成料汁。
5. 把葱切成碎。
6. 将豆腐片和香蕉片裹上蛋液。
7. 再分别沾上淀粉。
8. 入油锅煎炸至两面金黄,捞出沥油。
9. 锅中留底油,爆香葱碎。
10. 倒入料汁,烧至汤汁粘稠。
11. 倒入煎炸好的豆腐和香蕉
12. 翻炒均匀即可。
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