莲藕的做法有哪些,怎么做煎烧莲藕夹好吃,下面就来介绍下它的具体做法。
煎烧莲藕夹
食材明细
莲藕适量
五花肉适量
葱 适量
姜 适量
蒜苗 适量
淀粉 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
胡椒粉 适量
烹调油 适量
做法
1. 准备材料。
2. 将五花肉斩碎纳碗,加上葱姜碎料酒生抽胡椒粉拌成馅。
3. 根据情况添加适量淀粉,将肉馅拌至上劲。
4. 莲藕去皮切片,不用切莲刀,一片一片就成。
5. 将莲藕片一面粘上淀粉。
6. 将肉馅夹在中间,另一片藕片也记得粘上淀粉。
7. 平底锅烧热,淋油,摆上莲藕夹。小火煎上。
8. 一面微黄后翻面接着煎。
9. 两面煎好后,直接往锅里淋上等生抽,加一点儿水,加盖稍焖。
10. 汤汁收干,烧透后即可。
11. 放上切碎的蒜苗,翻均匀,出锅即可。
2021-07-20 23:04
2021-07-20 23:03
2021-07-20 15:26
2021-07-20 14:07
2021-07-19 15:38
2021-07-19 15:38
2021-07-19 11:00
2021-07-18 21:04
2021-07-18 21:04
2021-07-18 21:04
2021-07-16 14:41
2021-07-16 14:41
2021-07-15 15:21
2021-07-15 15:21