蜜汁苦瓜怎么做 苦瓜的做法大全

　　蜜汁苦瓜怎么做好吃，如何做，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　蜜汁苦瓜

　　食材明细

　　苦瓜一根

　　枸杞 15粒

　　蜂蜜 8克

　　白糖 8克

　　凉白开 40克

　　做法

　　1. 准备好食材，枸杞用清水浸泡备用。

　　2. 苦瓜洗净泡开，把中间的瓤子去除干净再洗净备用。

　　3. 把苦瓜切斜刀片成薄片。

　　4. 锅中烧开水加入少许盐和色拉油，倒入苦瓜焯烫捞出过凉。

　　5. 取一个碗加入蜂蜜。

　　6. 再加入白糖。

　　7. 加入4倍的凉白开。

　　8. 搅拌至糖融化。

　　9. 加入沥干水分的苦瓜和泡好的枸杞。

　　10. 拌均匀后包上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时即可。