双椒拌黄豆如何做 黄豆的做法

　　黄豆的做法有哪些，怎么做双椒拌黄豆，现在就来看看它的做法具体介绍。

　　双椒拌黄豆

　　食材明细

　　黄豆适量

　　青椒 适量

　　红椒 适量

　　韭花 适量

　　生抽 适量

　　盐 适量

　　糖 适量

　　花椒油 适量

　　烹调油 适量

　　做法

　　1. 准备原料，黄豆需要提前泡发。这个菜可以不放韭菜花，家里刚好有，放一点儿，挺好吃。

　　2. 泡好的黄豆放锅里煮十分钟。

　　3. 将青红椒韭菜花切碎。

　　4. 煮好的黄豆过一下水。这样子黄豆口感比较好。

　　5. 将豆和菜放在一个碗中，加15毫升生抽，我用的蒸鱼豉油。

　　6. 适量盐。

　　7. 一点点糖，只要一点点儿，目的是提鲜，不能让菜感觉到甜味儿。

　　8. 另起一锅，倒烹调油烧热。这个油量较大，实际用不了这么多。也可以用橄榄油直接拌。

　　9. 热油倒进菜中，拌均匀。

　　10. 最后淋一点点花椒油调整味道。