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芝麻地瓜香芋球怎么做 地瓜的做法

[作者:hpimxp]
2013-12-21 18:01

  地瓜的做法有哪些,怎么做芝麻地瓜香芋球,下面是它的做法介绍,一起来看看吧。

  芝麻地瓜香芋球

  材料

  黑芝麻20克、地瓜100克、芋头50克。

  做法

  1、把熟黑芝麻倒进盘中备用;

  2、将地瓜、芋头放进电饭锅内,蒸至全熟松软;

  3、从电饭锅中取出地瓜,放进大碗中待凉后,用大汤匙捣成泥;

  4、把芋头也取出,去皮捣成泥,以汤匙挖取适量至手掌中,搓揉成丸状;

  5、依序完成数颗芋头丸;

  6、拿一颗芋头丸,挖取适量地瓜泥包裹在外,再搓揉成圆球,陆续将所有芋头丸完全包裹地瓜泥;

  7、最后,将做好的丸子在表面上均匀的撒满黑芝麻即可。

芝麻地瓜香芋球

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