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丝瓜怎么做好吃 海米丝瓜粥的做法

[作者:尹岩姨]
2013-10-11 17:38

  丝瓜的做法有哪些,海米丝瓜粥怎么做好吃,下面是它的做法详细介绍,一起来看看吧。

  海米丝瓜粥

  材料

  主料:丝瓜300克,粳米(特等)50克,虾米30克

  调料:食盐1茶匙,葱10克,姜10克,料酒1汤匙,水适量

  做法

  1、将粳米洗净放入砂锅中,加适量的水,先煮开,水开后转小火熬制。

  2、将小海米用热水漂洗浸泡,水中可加入1勺料酒去腥。

  3、将嫩丝瓜洗净去皮,切成滚刀块,葱姜切末,海米控净水分。

  4、白粥熬制到八成熟时放入丝瓜块、海米、姜末、及少量盐,煮5分钟后撒入葱末即可。

海米丝瓜粥

 

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