排骨的做法有哪些,怎么做玉米烧排骨好吃,下面就来看看详细做法介绍。
玉米烧排骨
主料:排骨500g、玉米1根、胡萝卜200g
配料:油盐、五香粉、生姜、小葱各适量
做法
1.排骨洗净斩块,小葱切段,生姜切片,玉米、胡萝卜切块。
2.锅内放水烧开放入排骨淖水。
3.煎锅放少许油烧热放入排骨煎,煎至两面金黄就行了。
4.转炒锅放适量油烧热放入姜片和五香粉炒香。
5.放入煎好的排骨加适量耗油和老抽一起炒。
6.加适量水,没过排骨。放入玉米和葱段盖盖大火烧开转小火炖30分钟。
7.放适量盐调味,最后放入胡萝卜大火收汁即可。
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