丝瓜炒肉怎么做好吃，它的做法有哪些，下面一起来看看详细介绍吧。
主料：丝瓜500g、猪肉100g
配料：油盐、蒜、花椒、鸡精各适量
做法
1.丝瓜削皮洗净切成滚刀块用水焯一下，肉切成片，蒜切沫。
2.锅中放油，爆香花椒，然后放入肉片加入酱油翻炒至变色。
3.加入焯好的丝瓜，蒜，盐，鸡精，翻炒均匀即可。
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