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青蒜苗炒腊肉的做法 怎么做好吃

[作者:段呢更]
2013-07-15 15:56

  以下是关于青蒜苗炒腊肉的做法详细介绍,一起来看看是怎么做的吧。

青蒜苗炒腊肉
青蒜苗炒腊肉

  主料

  腊内 150g

  青蒜苗 200g

  辅料

  油 适量 盐 适量

  青椒 3个 姜 适量 葱 适量

  生抽 适量

  白糖 适量

  胡椒粉 适量

  鸡精 适量

  做法

  1.青蒜苗切段。

  2.腊肉事先泡软,切薄片。

  3.青椒切小块。姜切末,葱切段。

  4.锅加少许油,放入腊肉炒出油。

  5.放入葱 和姜爆香

  6.先将蒜白炒一下。

  7.再将青椒和剩余的蒜苗放入,加盐,胡椒粉,少许白糖提味,炒匀。

  8.最后加入少许生抽,放入鸡精。

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