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红烧双菇的做法 怎么做好吃

[作者:zinxei]
2013-07-03 15:58

  怎么做红烧双菇好吃,如何做,下面来看看它的具体做法吧。

红烧双菇
红烧双菇

  主料:杏鲍菇200克,蘑菇200克、芥蓝200克

  配料:姜片3、4片,红葱头3粒,李锦记蚝油和红烧汁各一勺、胡椒粉少许

  做法

  1、杏鲍菇和蘑菇摘好洗净切成片,芥蓝洗净待用。

  2、芥蓝放入沸水中焯熟捞起待用,利用沸水把杏鲍菇和蘑菇也焯一下捞起待用。

  3、炒锅内烧热放入橄榄油,爆香姜片和红葱头,加入杏鲍菇片和蘑菇片翻炒片刻,加蚝油炒匀。

  4、加适量水、红烧汁和胡椒粉,大火烧开后把炒熟的杏鲍菇和蘑菇上碟,并用焯熟的芥蓝围边即可。

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