怎么做鲜百合瘦肉炖海参，它的做法有哪些，下面为大家详细介绍它是如何做的，一起来看看吧。
材料：鲜百合50克、瘦肉150克、海参120克、生姜3片。
做法
1、鲜百合、瘦肉洗净;
2、海参浸发洗净，切段，用沸水烫1~2次，猪油起镬下姜汁酒、盐，下水滚煨过，捞起。
3、一起与生姜下炖盅，加冷开水1250毫升(5碗量)，加盖隔水炖3小时便可。
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