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苹果派的做法 蛋黄苹果派如何做

[作者:whiajr]
2013-05-02 17:08

  苹果派有哪几种做法,如何做蛋黄苹果派好吃,下面就来学下它的做法吧。

  蛋黄苹果派

  材料

  面粉300克 10寸派盘 苹果两个 发酵粉6克 泡打粉5克 白糖粉适量 椰丝适量 柠檬半个

  做法

  1 用温水溶解发酵粉,然后和泡打粉和面粉的混合物,等面团发到摸起来有弹性即可

  2 把苹果去皮切薄片,放入半个柠檬汁 家适量糖

  3 把面皮擀出个圆形,在派盘底部抹油,然后把饼皮按照派盘的铺上,用叉子扎一些洞

  4 在派皮上摸一些鸡蛋液,然后把椰丝撒入一层,再放苹果,最后再撒入一层椰丝

  5 最后在苹果上撒入糖粉一层,把派用网格铺上。

  6 放入预热烤箱,上火230度烤25分钟,出炉钱,涂上一层鸡蛋黄,再烤2分钟即可

  7 用披萨刀切开,全家分食,10寸派盘可以供全家4-5人量。没有派盘,披萨盘,面包盘也可以

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